【中時新聞網綜合報導/李瑞梅】

▲京心咖啡廳以「莓好派對」為主題，將草莓的清新酸香融入沙拉、甜點與飲品之中。(圖/業者提供)

春日腳步悄然接近，酸甜迷人的草莓風味成為季節主角。高雄萬豪酒店即日起推出期間限定「草莓季」企劃，集結館內多間餐廳，以甜點、輕食與特色飲品交織出一場浪漫又療癒的草莓盛宴。從 11 樓京心咖啡廳的創意草莓料理、1 樓皇怡咖啡廳的雙人午茶饗宴，到 M 烘焙坊的粉嫩系草莓甜點與麵包，層層堆疊的果香滋味，為午後時光與春日相聚增添甜美亮點。

▲皇怡咖啡廳推出「春日莓好雙人午茶」，以精緻層架呈現 7 款甜點與 4 款鹹點，打造兼具視覺與味覺的午茶體驗。(圖/業者提供)

位於 11 樓的京心咖啡廳以「莓好派對」為主題，將草莓的清新酸香融入沙拉、甜點與飲品之中。其中「清新草莓布拉塔花園沙拉」以多汁草莓搭配柔滑布拉塔起司，佐以清爽油醋，乳香與果酸在口中交織，輕盈卻富有層次；季節限定的「莓好鬆餅」外酥內軟，鋪上新鮮草莓與細緻奶霜，溫熱鬆餅與冷冽果香形成迷人對比，甜而不膩。飲品部分，「草莓緋紅冰茶」以茶香襯托草莓果韻，清爽解渴；「草莓抹茶奶蓋」則結合微苦抹茶與濃郁奶蓋，尾韻帶出草莓的柔和甜味，為草莓季增添成熟大人的風味表現。甜點供應時間為11:30至17:30、飲品供應時間為11:00至23:00，2月28日前每日限量販售，預約專線：(07)559-6916。

▲京心咖啡廳季節限定的「莓好鬆餅」外酥內軟，鋪上新鮮草莓與細緻奶霜，溫熱鬆餅與冷冽果香形成迷人對比，甜而不膩。(圖/業者提供)

1 樓皇怡咖啡廳則推出「春日莓好雙人午茶」，以精緻層架呈現 7 款甜點與 4 款鹹點，打造兼具視覺與味覺的午茶體驗。甜點中，「堅果草莓慕斯」口感細緻滑順，堅果香氣讓草莓甜味更顯圓潤；「草莓泡芙」外殼酥香、內餡飽滿，入口即是濃郁果香；「抹茶玄米慕斯」以焙茶般的穀物香平衡甜度，而「白巧草莓香堤」則展現白巧克力的溫潤甜美。鹹點部分，燻雞莎莎的清爽鹹香、鳳梨蝦球脆片的酸甜層次、松露菌菇塔的濃郁香氣，以及肉鬆小方盒的台式鹹甜風味，讓整體午茶不流於甜膩。搭配特調飲品、泰勒茶或咖啡任選並可續杯一次，為午後相聚增添從容愜意的節奏。即日起至3月31日止，每日14:00至17:00限定供應，洽詢專線：07)559-6901。

▲皇怡咖啡廳以多汁草莓設計多款色彩粉嫩、果香濃郁的甜點，擄獲草莓控的味蕾。(圖/業者提供)

同樣位於 1 樓的 M 烘焙坊，則以「草莓粉紅甜心」為主軸，即日起至3月31日推出多款春季限定甜點與麵包。「甜心草莓派」以酥脆派皮包覆濃郁果餡，果香奔放；「草莓聖多諾黑」結合法式經典工藝，層層堆疊出細膩口感；「香榭莓瑰」揉合玫瑰花香與草莓酸甜，優雅迷人；而「草莓麻吉」則以柔軟糯口帶來親切療癒的幸福滋味。繽紛粉嫩的外型，也成為春日送禮與午後小確幸的最佳選擇。

高雄萬豪酒店草莓季即日起陸續登場，從輕食、甜點到午茶饗宴，將草莓的多樣風貌發揮得淋漓盡致，邀請民眾把握季節限定的莓好時光，與親友一同前來品嚐春日最甜美的風景。更多活動資訊請至官網查詢：